送海鮮一直讓秀燦簽字但秀燦拒絕了。秀燦拿了火腿給張健。張健因?yàn)樽宰髦鲝埖耐素涀審埥『苌鷼狻埥「嬖V秀燦自己今天要做湯的主料是鯔魚，那家供貨囂張就是因?yàn)樗业孽欞~是全杭州最好的。秀燦說一定幫張健買回來。

秀燦光說買可他根本不知道哪有賣鯔魚的多虧出門的時(shí)候碰到了玲玲。

玲玲帶著秀燦去了聞堰碼頭可秀燦找了半天也沒有。玲玲說秀燦這次可闖了大禍了那個(gè)供應(yīng)商可是有門路的每天都可以提供很好的鯔魚。就在秀燦急的不行時(shí)玲玲發(fā)現(xiàn)了有賣的。秀燦著急就想立刻付錢，玲玲發(fā)揮了女人講價(jià)的本事和老板侃了起來。玲玲成功的從每斤40元講到了30元。

晚上張林和潤美宴請(qǐng)了徐有財(cái)一家。徐家財(cái)根本看不上張健認(rèn)為只是一個(gè)廚子。張健和秀燦一起給徐有財(cái)上的面。徐有財(cái)態(tài)度傲慢不但沒吃反把煙灰彈到了面里。徐有財(cái)根本沒把張健放在眼里說張健三翻五次的辜負(fù)玉婷的心意更說張健算個(gè)什么東西。玉婷一看爸爸這么對(duì)張健心疼張健和爸爸生了氣。徐有財(cái)有一看女兒生了氣便沒了脾氣便要嘗嘗面。徐有財(cái)嘗了面后對(duì)張健的贊賞有佳。徐有財(cái)問張健除了做面還有什么本事，潤美在一旁說張健是從美國留學(xué)回來的不但會(huì)做面并懂得企業(yè)管理。徐有財(cái)有意考考張健讓他設(shè)計(jì)一款可以在海樂園熱賣的主打面。

張高秀早上起來早沒事便倒面館看看正好看到秀燦一個(gè)人正在努力練習(xí)做面。張林和父親聊天的時(shí)候張高秀表現(xiàn)出對(duì)秀燦的喜愛。兩人還聊到了海樂園的主打面，張高秀說交給張健他有點(diǎn)不放心。

上班后張林宣布將在海樂園開第24家分店，在員工中會(huì)挑選一批人到新店去，同時(shí)也會(huì)淘汰一批偷奸耍滑的員工。張林也提到了海樂園分店會(huì)推出一款主打面并讓父親張高秀宣布主打面的廚師。

張高秀宣布主打面的廚師也將會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)中產(chǎn)生，一個(gè)是張健一個(gè)是姜秀燦。張高秀讓散會(huì)后玲玲帶著兩人一起去找他。

張健和秀燦到了張高秀那后張高秀問張健是不是不滿意這樣的決定。張健說都是因?yàn)樗龅拿嫘煊胸?cái)才會(huì)說推出主打面的干嘛讓他和秀燦競(jìng)爭(zhēng)。張高秀說自己想用一種新方法來考驗(yàn)張健做面的水平，如果沒人競(jìng)爭(zhēng)怎么能保證做的面完全發(fā)揮了潛質(zhì)。秀燦感謝張高秀給他這個(gè)機(jī)會(huì)，但他現(xiàn)在還不會(huì)幾樣不知道該怎么去做。張高秀讓兩人這次海樂園的主打面要做出青春的味道并讓玲玲做評(píng)判。

張健和秀燦走后張高秀和玲玲說張健和秀燦就是兩個(gè)極端。張健太循規(guī)蹈矩，秀燦太隨隨便便了。張高秀問玲玲誰能贏。玲玲說秀燦和張健差的太遠(yuǎn)了一定是張健贏。張高秀那可不一定啊。

潤美叫住要回后廚的張健，潤美說張高秀要借用這次推出主打面的機(jī)會(huì)培養(yǎng)面館的接班人，潤美生氣秀燦憑什么和張健競(jìng)爭(zhēng)，潤美說要用自己的方式來救張健。張健不用潤美管并告訴她如果敢用卑鄙的手段對(duì)付姜秀燦就和她一刀兩斷。

秀燦因?yàn)檫@次機(jī)會(huì)很興奮?；氐剿奚峥粗职值哪敲妾?jiǎng)牌說自己馬上要參加海樂園主廚的競(jìng)爭(zhēng)了。

張林去找了張秀高，張林問父親為什么要找秀燦做張健的對(duì)手，問父親的真實(shí)想法。張高秀說自己老了在為接班人考慮。張林說張健才是親孫子啊。張高秀說知道小健是親孫子一定會(huì)把密方傳給他的，但如果秀燦表現(xiàn)好的話也會(huì)考慮把密方傳給他的，讓秀燦成為張健的左受膀右臂。

王金寶又來到杭州大廈希望能再遇到潤美。王金寶心想找了潤美這么多年沒想到她也在杭州。王金寶還真的看到潤美不過轉(zhuǎn)眼的功夫便不見了。王金寶拿出潤美的照片問店員認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)這個(gè)人。